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¡Los crepes son una delicia versátil que se puede disfrutar en cualquier momento del día! Ya sea para un desayuno dulce, un almuerzo ligero o una cena elegante, la masa base de crepes es fácil de preparar y se puede personalizar según tus gustos. Aquí tienes una receta clásica para la masa de crepes: ### … Read more

El pan de avena y chía sin harina es una excelente opción para quienes buscan una alternativa saludable y libre de gluten. Es bajo en carbohidratos, rico en fibra y proteínas, y muy fácil de preparar. Aquí tienes una receta básica: ### Ingredientes: – 2 tazas de avena en hojuelas (sin gluten, si es necesario) … Read more

ATOLE DE AVENA CASERO Ingredientes: 1 taza de avena en hojuelas 4 tazas de leche (puede ser entera, deslactosada o vegetal) 1 raja de canela 1/2 taza de azúcar o miel (ajustar al gusto) 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 1/2 tazas de agua 1 pizca de sal (opcional) Preparación: 1. Coloca la avena … Read more

  — ### **Ingredientes** (para 6-8 personas): #### Para la birria: – 2 kg de carne de res (puedes usar chuck roast, costilla, falda o una mezcla). – 1 cebolla blanca cortada en cuartos. – 6 dientes de ajo. – 4 hojas de laurel. – 1 rama de tomillo fresco (o 1 cucharadita de tomillo … Read more

  ### **Ingredientes**: – 2 tazas de elote tierno (maíz fresco) o 1 lata de elote escurrido. – 1/2 taza de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente). – 1 taza de azúcar. – 2 huevos. – 1/2 taza de leche evaporada. – 1 cucharadita de esencia de vainilla. – 1 1/2 tazas de harina. – … Read more